Riskrem

Ingrédients

• 500 ml de gruau de riz et de blé
• 300 ml de crème épaisse
• 1-4 c. à soupe de sucre (environ 15 à 50 g)
• Éventuellement, 1 cuillère à café de sucre vanillé (environ 4 g)
• Éventuellement, environ 50 g de noix hachées

Fouettez la crème, le sucre et éventuellement du sucre vanillé jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.

Goûtez pour déterminer la quantité de sucre souhaitée.

Incorporez délicatement la crème au porridge froid.

Vous pouvez également saupoudrer des amandes hachées sur le dessus pour la décoration.

Servi avec une sauce rouge en accompagnement.