平均分* 47/100
主菜
小牛肉配红葡萄酒和波尔图酱
金黄色的小牛肉，与蔬菜、红葡萄酒和波尔图一起慢炖，然后经过锥形滤网过滤，制成细腻、美味的酱汁。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 47/100
平均分* 57/100
主菜
波兰酸菜炖肉
一道丰盛的波兰菜：用酸菜、香肠、猪肉、蘑菇、洋葱、孜然和红葡萄酒慢炖的菜肴，建议提前一天准备，第二天再食用。
平均分* 81/100
主菜
巴西-萨尔特（塞内加尔特色菜，以肉类和蔬菜为主要食材）
这是一种传统的塞内加尔菜肴，名为“巴西-萨尔特”，它将小米、嫩肉和新鲜蔬菜混合在一起，制作成美味的佳肴。
平均分* 94/100
主菜
辣椒房
三种保存成熟辣椒的方法：在醋中、在谷物酒精中或在油中保存，经过快速焯水和干燥处理。
平均分* 91/100
主菜
鲁斯廷躺着
一道美味的菜肴，用香草和生火腿酱炖煮的牛排。
平均分* 78/100
主菜
用辣椒调味的烤鱼
尝试这道用辣椒调味的烤鱼食谱，非常适合作为一份清淡又美味的餐点。
平均分* 82/100
甜点
丹佛脆皮水果甜点
一道三层甜点：第一层是酥脆的碧根果，第二层是香草味的奶酪奶油，第三层是水果装饰，需要新鲜制作并立即食用。
平均分* 88/100
主菜
番茄干、橄榄和马苏里拉芝士的蝴蝶面
蝴蝶面，混合着干番茄、黑橄榄、马苏里拉奶酪和罗勒，淋上橄榄油，并撒上新鲜磨碎的帕尔马干酪。
平均分* 88/100
主菜
用甜椒粉炒鸡肉
尝试这道美味的用辣椒和甜椒炒鸡肉的食谱，非常适合快速制作，并且味道极佳。
平均分* 75/100
主菜
比利时肉糕
一种口感柔软的比利时肉糕，由浸泡在牛奶中的面包混合物制成，经过缓慢烘烤，然后切成薄片，可以热食或冷食。
平均分* 94/100
素食
用姜黄炒制的米粉
用新鲜姜黄和中国大葱炒制的米粉，这是一种简单而美味的素食菜肴，适合作为热点食用。
平均分* 87/100
开胃小食
炸猪肉香肠
炸猪肉香肠的做法：传统配方，加入月桂叶增香，密封保存，可以当开胃小菜。