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这种用新鲜姜黄调味的米粉，只需几分钟就能准备好。它们非常适合作为早餐或下午茶的轻食。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$3.32 S$1.66 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$2.69
- S$0.22
- S$0.41
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮，切成薄片，然后根据个人喜好，轻轻研磨或切成细小的段。 ≈ 8 分钟
- 将它用少量芝麻油炒至散发出香味，颜色变深，然后加入盐和酱油。 ≈ 2 分钟
- 加入之前煮熟并沥干的意大利面，以及切成段的葱，然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 趁热享用，搭配烤制的稻米薄饼。
账单
用姜黄炒制的米粉
- 250 克糙米或干稻米的粉丝S$2.69
- 1 汤匙芝麻油S$0.22
- 1 汤匙酱油S$0.41
总计S$3.32
即人均 S$1.66
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炒锅或炒菜锅
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