平均分* 73/100
主菜
制作派皮和辛辣的 Nduja 酱
尝试这款用辛辣的 Nduja 酱、番茄酱和特雷帕红洋葱制成的派皮食谱。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
世界美食
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 73/100
平均分* 48/100
主菜
蔬菜软质可丽饼
乌塔帕姆是一种南印度地区的厚实、松软的煎饼，通常搭配新鲜蔬菜。建议趁热食用，搭配椰奶酱。
平均分* 77/100
主菜
用香料腌制并烤制的牛肉块，搭配花生酱酱汁
美味的野牛肉丸，用黑豆酱烹制，并搭配新鲜香草。
平均分* 53/100
甜点
库昂-阿曼
了解传统的“库昂-阿曼”蛋糕的制作方法，这是一款来自布列塔尼地区的蛋糕，主要成分是黄油和面粉，外皮酥脆，内部柔软。
平均分* 46/100
甜点
用啤酒浸泡的披萨
这是一种来自阿布鲁佐地区的传统甜点，名为“葡萄汁烤披萨”。它使用经过烹饪的葡萄汁和橄榄油制作而成。这种独特的食谱需要用盖子密封的方式烹饪，才能获得无与伦比…
平均分* 85/100
主菜
豆腐和蘑菇披萨
一款美味的素食披萨，包含豆腐、蘑菇和干番茄。
平均分* 66/100
主菜
披佐克里
一种传统的披萨克里（Pizzoccheri）食谱，使用荞麦粉制作的面饼，搭配蔬菜和奶酪。
平均分* 66/100
主菜
用牛肉馅填充的菜心
将空心的花椰菜掏空，并用牛肉、洋葱、欧芹和奶油的馅料填充，然后放入烤箱烤制，最后淋上黄油核桃碎作为装饰。
平均分* 76/100
开胃小食
蒙多安，一种印尼风味的炸丸子
腌制过的鱼片，裹上欧芹酱，然后油炸，但要注意不要炸得太干，搭配用辣椒调味的甜酱油食用。
平均分* 59/100
烘焙
纽伦堡姜饼
纽伦堡圣诞节的香料面包：蜂蜜、榛子、果脯和香料，在经过一天的静置后，在薄饼上烘烤，然后淋上糖。
平均分* 88/100
主菜
意面佐阿尔弗雷多酱，搭配鸡肉、培根和西兰花
尝试这道美味的意面，搭配浓郁的阿尔弗雷多酱汁，并加入鸡肉、培根和西兰花。
平均分* 84/100
素食
西班牙风味的红豆米饭
一道西班牙风味的米饭，营养丰富，口感清爽：包含蔬菜、番茄和红豆，可以单独食用，也可以搭配烤鸡或鱼。