放大照片
这款披萨非常适合素食爱好者。它将豆腐的清淡口味与蘑菇和干番茄的浓郁风味完美结合。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.65 S$1.91 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.43
- S$0.42
- S$0.02
- S$1.01
- S$2.22
- S$2.98
- S$0.21
- S$0.36
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 提前几个小时，将用牛至调味的番茄与压碎的豆腐一起腌制。
- 准备披萨面团：将所有材料混合，揉捏至形成光滑、有弹性的面团。 ≈ 10 分钟
- 将它放在温暖的地方，用毛巾盖住，静置一个小时。
- 将切碎的蘑菇放入橄榄油中翻炒，然后盛出备用。
- 将面团均匀地铺在涂有油的披萨模具中，然后淋上番茄豆腐酱，再铺上蘑菇和切成块的干番茄。 ≈ 3 分钟
- 撒上牛至，然后在220°C（预热过的烤箱）中烤15分钟。
账单
豆腐和蘑菇披萨
- 300 克面粉S$0.43
- 2 汤匙橄榄油S$0.42
- 盐S$0.02
- 300 克西红柿，切成块S$1.01
- 150 克豆腐，压碎S$2.22
- 350 克切好的蘑菇S$2.98
- 1 汤匙橄榄油S$0.21
- 牛至、盐、胡椒S$0.36
总计S$7.65
即人均 S$1.91
参考价格，因商店而异。
厨具
- 披萨模具，煎锅
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。