平均分* 62/100
主菜
用塞尔维亚香料腌制的牛肉
一种用大蒜和肉桂调味的牛肉，用醋、香料、蔬菜和果皮腌制十二小时，然后烹饪、去皮、切片，最后在沙拉上食用。
全部食谱
Axelle 的全部家常食谱：前菜、主菜、甜点、烘焙……分步讲解，配有照片。
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按厨具和烹饪方式
10月应季：
4960 道食谱
平均分* 62/100
平均分* 91/100
主菜
豆豉炒柿子椒和番茄：一种塞尔维亚的特色菜
一道塞尔维亚菜：烤洋葱和柿子椒，用蔬菜调味料和辣椒粉调味，搭配泡好的大豆蛋白、番茄和浓缩番茄汁。
平均分* 87/100
甜点
帕瓦拉，搭配鸡蛋
一道传统的保拉卡甜点，这是一种典型的保加利亚美食。
平均分* 83/100
主菜
一种用洋葱、肉和番茄制成的炖菜
亚赫内特巴米亚，中东地区的鹰嘴豆炖：用羊肉或牛肉，与番茄、肉桂和丁香一起慢炖，最后加入柠檬汁，搭配米饭食用。
平均分* 97/100
前菜
椰子哈里萨
一道简单又美味的素食哈里萨，非常适合儿童食用。这道菜使用了椰蓉，带来独特的异域风味。
平均分* 52/100
主菜
来自阿曼和阿拉伯联合酋长国的研磨过的小麦和肉
来自阿曼和阿拉伯联合酋长国的哈里斯：一种用浸泡过的小麦和肉一起长时间烹饪的菜肴，然后将其打成细腻的糊状，搭配酥油或番茄酱，并加入葡萄干和鹰嘴豆。
平均分* 10/100
主菜
马萨夫
约旦的曼萨夫：先将羊肉煮熟，然后放入由“贾米德”（一种脱水酸奶）制成的酱汁中烹饪，搭配大米和“沙克”面包，并用杏仁和金杏仁作为配料。
平均分* 69/100
主菜
黎巴嫩风味鸡肉炖菜
黎巴嫩的姆卢基耶：用大蒜和香菜腌制过的薄荷叶，与鸡肉和鸡汤一起炖煮，加入柠檬，搭配米饭食用。
平均分* 47/100
主菜
洋葱和鸡肉的售卖柜台
品尝这道美味的洋葱和鸡肉菜肴，它充满了丰富的味道和口感。
平均分* 100/100
饮品
覆盆子叶饮
品尝这款清爽且带有草莓风味的饮品，它使用了草莓叶和水。
平均分* 89/100
甜点
烤苹果泥
品尝这美味的烤苹果泥，非常适合作为简单的、美味的甜点。
平均分* 82/100
甜点
香料巧克力蛋糕
尝试这款独特的蛋糕，它将巧克力的甜蜜与辣椒的辛辣完美结合。这是一道简单易学的甜点，能带来意想不到的味觉体验。