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凯斯是一种比利时菜的特色菜。这份食谱将一步一步地指导您制作这道传统菜肴。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间2 小时
- 静置30 分钟
- 总计3 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.04 S$2.01 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$11.00
- S$1.04
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将洋葱切成非常细的丁。 ≈ 3 分钟
- 将洋葱切碎后，将鸡肉切成小块，然后将鸡肉放在洋葱上。 ≈ 3 分钟
- 然后，加入橄榄油（约1.5杯）、盐和香料，并煮至洋葱变软。
- 我们使用普通面团，但没有使用酵母。 ≈ 3 分钟
- 然后，让它静置一段时间。
- 在准备好面团并将其切成小份后，将这些小份放入一个盛有橄榄油的盘子中，然后在一层层叠放，每层都加入一部分混合物和鸡肉块。 ≈ 3 分钟
- 我们重复这个步骤，直到最后一层完全由面团构成。 ≈ 3 分钟
- 接下来，将它放入预热好的烤箱，以中等温度烘烤约两小时或两小时半。
- 类别：食谱 ≈ 3 分钟
账单
洋葱和鸡肉的售卖柜台
- 2 公斤洋葱S$11.00
- 大约 1.5 升橄榄油S$1.04
总计S$12.04
即人均 S$2.01
参考价格，因商店而异。
厨具
- 刀、研磨器、锅、烤箱、烤盘
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