平均分* 91/100
主菜
用黄油烤制的虾
一道用黄油烤制的虾,并加入咖喱香料和香叶的简单而美味的菜肴。
印度菜谱:160 道简单菜谱,分步讲解,附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单:用黄油烤制的虾, 稻,一种印度作物, 自产的黑葡萄葡萄酒, 邦达(印度南部的一种油炸甜点,适合素食者)……
世界美食
平均分* 91/100一道用黄油烤制的虾,并加入咖喱香料和香叶的简单而美味的菜肴。
平均分* 92/100这款印度米饭非常适合搭配印度菜,而且制作简单,味道也很美味。
平均分* 47/100一种非常简单的自制葡萄酒:用黑葡萄压榨,加入糖、煮沸后冷却的水,以及少量酵母,每天早晨进行二十一天的发酵。
平均分* 72/100在印度南部地区,邦达是一种用土苹果和蔬菜制成的甜点,这些甜点浸泡在鹰嘴豆粉制成的面糊中。
平均分* 61/100一种用香菜籽、大蒜、姜和各种香料调味的咖喱,以羊肉为主要食材,在压力锅中烹饪。
平均分* 72/100一道具有特定高瓦风味的鱼肉炖菜,用椰奶和凤梨一起慢炖。非常适合搭配热米饭。
平均分* 83/100这是一种传统的印度牛肉菜肴,酸辣可口,非常适合节日或家庭聚餐。
平均分* 73/100这是一种源自孟加拉和印度东部的传统素食菜肴,富含香料,通常搭配米饭食用。
平均分* 45/100乌塔帕姆是一种南印度地区的厚实、松软的煎饼,通常搭配新鲜蔬菜。建议趁热食用,搭配椰奶酱。
平均分* 45/100这是一种传统的印度海德拉巴菜,主要食材是猪肉或牛肉、菠菜和一种名为“kulfa”的香料,经过长时间的慢炖,呈现出独特的风味。
平均分* 64/100一种喀拉拉邦咖喱:用土苹果、番茄和辣椒炖煮,并用椰子粉、大葱和姜的混合物作为粘合剂,搭配煮熟的鸡蛋。
平均分* 74/100绿豆哈尔瓦的做法:印度传统甜点,用绿豆瓣、糖和酥油制成,常见于婚礼庆典。