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这道印度米饭是一道美味的菜肴，非常适合搭配其他印度菜。它制作简单，适合全家食用。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间12 分钟
- 总计17 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式牛奶炖
- 预估成本S$11.05 S$2.76 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$1.41
- S$7.22
- S$1.43
- S$0.42
- S$0.57
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将橄榄油加热。
- 在一个碗中，加入香料，然后加入葡萄干和腰果。 ≈ 3 分钟
- 烹饪时间：2分钟。
- 加入稻米，然后煮2分钟。
- 深入水中。 ≈ 3 分钟
- 让其在锅中稍微炖煮。
- 降低温度，盖上锅盖，让牛奶在锅中炖煮12分钟。
账单
稻，一种印度作物
- 75 克干葡萄 (约 120 毫升)S$1.41
- 260 克杏仁 (500 毫升)S$7.22
- 360 克稻米 (450 毫升) – 建议使用印度香米。不建议使用粘性较强的稻米，例如用于意式烩饭的稻米。S$1.43
- 2 汤匙橄榄油 (约 8 克)S$0.42
- 1 茶匙的孜然粉 (约 2 克)S$0.57
总计S$11.05
即人均 S$2.76
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、刀、碗、勺
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