平均分* 88/100
主菜
牛肉薄片
这道菜既美味又容易制作，生牛肉片非常适合作为特别的晚餐。
意大利菜谱
意大利菜谱：264 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：牛肉薄片, 披萨风味的意大利面, 青酱意式番茄酱, 小牛肉肉丸，搭配火腿和帕尔马干酪……
- 264道菜谱
- 54 分钟平均用时
- 140道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
264 道食谱
平均分* 88/100
平均分* 87/100
主菜
披萨风味的意大利面
一种素食替代品，可以代替肉排，美味且易于制作。
平均分* 99/100
主菜
青酱意式番茄酱
一道快速制作的青酱：新鲜罗勒、大蒜、橄榄油和核桃或榛子混合在一起，可以直接淋在热意大利面上食用。
平均分* 38/100
主菜
小牛肉肉丸，搭配火腿和帕尔马干酪
用核桃、牛肉、帕尔马干酪、火腿和欧芹制成的迷你肉丸，先用黄油煎至金黄，再用白葡萄酒和番茄慢炖。
平均分* 70/100
主菜
用柠檬和欧芹腌制过的炸鸡
将鸡腿用柠檬汁、橄榄油和欧芹腌制，然后裹上面包屑和帕尔马干酪，最后油炸至金黄。
平均分* 85/100
主菜
柠檬味的吞拿鱼和 Ricotta 肉丸
用金枪鱼、 Ricotta 奶酪、腌黄瓜和帕尔马干酪制成的迷你肉丸，先裹上面糊，然后放入烤箱烤制，可以趁热或冷食，搭配柠檬汁食用。
平均分* 46/100
主菜
豌豆肉馅的肉丸
一份来自波平平原的碎肉，搭配豌豆、胡萝卜、火腿和帕尔马干酪，卷成圆柱状，然后煎至金黄，最后用白葡萄酒慢炖。
平均分* 81/100
主菜
番茄和罗勒炖鸡
一份用橄榄油煎至金黄的鸡肉块，搭配洋葱、去皮番茄和罗勒，再用新鲜面包或玉米一起食用。
平均分* 100/100
主菜
意大利式面条，一种基础的烹饪方法
这种宽面，一种意大利的扁平面，在用盐水煮熟后，沥干水分，可以搭配浓郁或丰富的酱汁食用。
平均分* 73/100
主菜
羊奶酪和生火腿
将切成薄片的羊肉，搭配红酒、大蒜和迷迭香制成的酱汁，再淋上红酒、大蒜和迷迭香的清淡酱汁。
平均分* 78/100
烘焙
蒙特圣安格洛的香料和橙子
一种来自普利亚地区的干蛋糕，呈皇冠形状，带有橙皮、肉桂、丁香和黑胡椒的香气，并在烘烤前已切开。
平均分* 90/100
主菜
帕尔马干酪奶油意式面
用黄油、奶油和帕尔马干酪制成的浓郁酱汁包裹的意大利面，再加入胡椒和肉豆蔻调味：这是一种经典的意大利面，制作简单快捷。