平均分* 95/100
甜点
微波炉中的漂浮岛
打发至蓬松的白色奶油，在微波炉中几秒钟内加热，然后摆成轻盈的方块，放在英式蛋奶酱上：这是一种轻盈美味的甜点。
法国菜谱
法国菜谱：140 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：微波炉中的漂浮岛, 香滑的炒蛋, 奶油菠菜和蘑菇, 微波炉快速制作的奶油菠菜……
- 140道菜谱
- 58 分钟平均用时
- 88道简单菜谱
世界美食
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- 黎巴嫩菜谱6
- 加勒比菜谱6
140 道食谱
平均分* 95/100
平均分* 100/100
主菜
香滑的炒蛋
非常简单的炒鸡蛋，用隔水加热或平底锅，加入一小块黄油，使其呈现出奶油般的质地。
平均分* 94/100
主菜
奶油菠菜和蘑菇
一份清淡而美味的配菜：先焯水后在牛奶中炖煮的菠菜，与炒蘑菇和酸奶混合，再加入奶酪。
平均分* 100/100
主菜
微波炉快速制作的奶油菠菜
用微波炉加热的冷冻菠菜，搭配牛奶、少量面粉和奶油：这是一种简单、快速且非常美味的配菜。
平均分* 100/100
主菜
经典白酱
基础的奶油酱，口感顺滑，没有结块：由黄油、面粉、牛奶、肉桂、盐和胡椒混合而成。可以根据个人喜好进行调整。
平均分* 78/100
主菜
简单的煎蛋卷，可选择不同的配料
一份快速的早餐：打散的鸡蛋，在平底锅中煎熟，加入蔬菜、奶酪或烟熏三文鱼，然后卷起来。
平均分* 81/100
甜点
自制巧克力松露
用黑巧克力、黄油和蛋黄制作的，口感浓郁的巧克力榛果，然后裹上可可粉，非常适合节日食用。
平均分* 87/100
烘焙
法式长面包和小型法式面包
一种非常简单的法国面包配方，可以制作一个长面包或五个到六个小面包：面粉、温水、酵母和盐，两次发酵和最后一次静置。
平均分* 95/100
主菜
油炸面糊，可以是浅色或深色，是制作酱汁和汤的常用基础材料。
这种黄油面糊，是由黄油和面混合而成，可以根据个人口味进行调整。它主要用于勾芡酱汁和汤。制作简单，可以冷藏保存几天。
平均分* 93/100
甜点
巧克力口味的米布，用水和牛奶烹饪
一道简单的甜点：将稻米浸泡在水中和牛奶的混合物中，直至充分吸收，然后与融化的巧克力混合，趁温或冷食。
平均分* 84/100
前菜
洋蓟沙拉，搭配橄榄油、醋和小沙丁鱼
一道精致的罗洛罗萨沙拉，搭配洋蓟、樱桃番茄和小沙丁鱼，淋上核桃油和舍里酒醋汁。
平均分* 85/100
前菜
尼斯沙拉，搭配海鱼
丰盛的尼斯沙拉：包括番茄、黄瓜、洋蓟、辣椒、煮鸡蛋、海胆、以及黑橄榄，并用大蒜、罗勒和橄榄油调味。