平均分* 97/100
主菜
芥末核桃口味的库斯库斯
品尝这种独特的库斯库斯，它加入了胡桃和糖，口感更佳。
北非菜谱
北非菜谱：26 道简单菜谱，分步讲解，附烹饪时间、人均成本和营养成分。 菜单：芥末核桃口味的库斯库斯, 隔离, 羚羊蹄, 马达拉……
- 26道菜谱
- 1 小时平均用时
- 18道简单菜谱
世界美食
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- 加勒比菜谱6
26 道食谱
平均分* 97/100
平均分* 90/100
主菜
隔离
这是一种传统的阿尔及利亚小吃，名为“卡兰蒂卡”，是一种用鹰嘴豆粉制作的咸味派。
平均分* 73/100
甜点
羚羊蹄
这是一家传统的摩洛哥糕点店，著名的“羚羊蹄”是一种用杏仁和柠檬馅料的饼干。饼皮非常薄且精致，非常适合各种场合。
平均分* 93/100
主菜
马达拉
这是一种传统的摩洛哥菜肴，主要食材是鹰嘴豆和糙米，两者一起炖煮。
平均分* 99/100
烘焙
扁桃形的石块
这些摩洛哥糕点搭配薄荷茶食用，尤其是杏仁口味的“格里巴”，非常适合作为下午茶的美味点心。
平均分* 100/100
主菜
自制摩洛哥香料混合物
一种自制摩洛哥香料混合：孜然、姜、肉桂、黑胡椒、香菜、辣椒和丁香花，需要储存在密封的容器中。
平均分* 90/100
甜点
女士之口
这些摩洛哥糕点非常适合作为精致而美味的早餐。
平均分* 37/100
主菜
摩洛哥风味鸡肉和杏仁馅
一种用鸡肉、洋葱、欧芹和杏仁制成的酥皮薄饼，在烤箱中烘烤，并撒上糖粉和肉桂：这是一种典型的摩洛哥甜咸口味。
平均分* 95/100
前菜
Cookeo电压力锅版鲜蔬古斯米汤
鲜蔬、鹰嘴豆加温和香料，用Cookeo电压力锅35分钟就能做好的古斯米汤：暖心、素食，而且非常省钱。
平均分* 99/100
饮品
Cherbet Meliana (清爽饮料)
一种传统的阿尔及利亚饮品，以樱桃为主要原料，口感清爽，制作简单。
平均分* 83/100
主菜
塔吉风格的蔬菜炖菜
一道美味的蔬菜菜肴，包含南瓜、番茄和茄子，用烤箱烹饪而成。
平均分* 93/100
甜点
阿姆鲁坚果酱
阿姆鲁坚果酱的做法：杏仁、蜂蜜和摩洛哥坚果油调成的酱，早餐、下午茶或搭配糕点都合适。