自制摩洛哥香料混合物

自制摩洛哥香料混合物

主菜

一种自制摩洛哥香料混合:孜然、姜、肉桂、黑胡椒、香菜、辣椒和丁香花,需要储存在密封的容器中。

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拉斯·埃·汉努特是一种典型的摩洛哥香料混合物。它可以快速制作,只需要常见的香料。请将其储存在密封的容器中,以保持其风味。

食材与做法

  • 准备时间5 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计5 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式混合
  • 预估成本S$0.84 S$0.84 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

1 人
  • S$0.57
  • S$0.04
  • S$0.02
  • S$0.07
  • S$0.10
  • S$0.04

6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有香料放入一个碗中,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  2. 将研磨好的香料混合物转移到一个合适的容器中,并用密封盖子盖好,以防止香料的味道挥发。 ≈ 3 分钟

账单

自制摩洛哥香料混合物

  • 1 茶匙咖啡店的孜然粉S$0.57
  • 1 茶匙咖啡店用的姜粉S$0.04
  • 1 茶匙咖啡店用的盐S$0.02
  • 1/2 杯咖啡店的肉桂粉S$0.07
  • 1/2 杯,切碎的香菜S$0.10
  • 1/2 杯咖啡店用的红辣椒粉S$0.04

总计S$0.84

即人均 S$0.84

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 碗,密封罐

开始之前

食材

  • 1 茶匙咖啡店的孜然粉
  • 1 茶匙咖啡店用的姜粉
  • 1 茶匙咖啡店用的盐
  • 大约 3/4 杯黑胡椒
  • 1/2 杯咖啡店的肉桂粉
  • 1/2 杯,切碎的香菜
  • 1/2 杯咖啡店用的红辣椒粉
  • 1/4 杯丁香花碎

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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