Ras el hanout, mezcla de especias marroquí, elaborada en casa.
Una mezcla de especias marroquíes para preparar: comino, jengibre, canela, pimienta, cilantro, chile y clavo de olor, que se deben conservar en un recipie…
El ras el hanout es una mezcla de especias típica del Marruecos. Se prepara en un instante con especias que suelen tener a mano. Guárdelo en un recipiente bien cerrado para preservar su aroma.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación5 min
- Tiempo de cocción—
- Total5 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónmezcla
- Costo estimado0,47 € 0,47 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
- Sin gluten
Ingredientes
- 0,07 €
- 0,09 €
- 0,01 €
- 0,11 €
- 0,16 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España para 4 de 6 ingredientes; precios de Bélgica para el resto.
Preparación
- Vierta todas las especias en un bol y mézclelas bien. ≈ 4 min
- Transfiera el ras el hanout a un recipiente adecuado y cierre herméticamente para evitar que el aroma de las especias se evapore. ≈ 3 min
La cuenta
Ras el hanout, mezcla de especias marroquí, elaborada en casa.
- 1 cucharadita de comino en polvo0,07 €
- 1 cucharadita de jengibre en polvo0,09 €
- 1 cucharadita de sal0,01 €
- 1/2 cucharadita de canela en polvo0,11 €
- 1/2 cucharadita de semillas de cilantro molidas0,16 €
- 1/2 cucharadita de pimentón rojo en polvo0,03 €
Total0,47 €
es decir, 0,47 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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