平均分* 46/100
素食
莱佩特、糯米和椰子叶上的豆子
一道印尼菜,用糯米、椰奶和红豆制成,包裹在棕榈叶筒中,然后长时间煮熟。
不含肉和鱼的美味食谱。
平均分* 46/100一道印尼菜,用糯米、椰奶和红豆制成,包裹在棕榈叶筒中,然后长时间煮熟。
平均分* 46/100这是一种埃及特色,用干豆、新鲜香草、孜然和芝麻制成的炸丸子,先将它们塑造成小球,然后放入高温的油中炸制。
平均分* 60/100一道印尼特色菜,用煮熟的竹笋、丹贝和罗望叶,搭配用椰奶、香料、迷迭香和姜汁制成的酱汁。
平均分* 67/100这是一种来自拉贡普地区的乡村菜:嫩的香蕉叶,用黄芥末、大蒜、辣椒和洋葱一起轻轻烹饪。
平均分* 93/100一种简单的孟加拉式调料:生洋葱、辣椒、大蒜、姜和香菜,加入芥末油和柠檬汁,再用热米饭拌匀。
平均分* 67/100西兰花、胡萝卜、柿子椒,以及白菜和芹菜,用大蒜、香菜和辣椒调味的醋汤浸泡。这种腌菜口感脆爽,略带辛辣。
平均分* 67/100一种用大蒜和香草调味的脆爽蔬菜,经过腌制,是一种以色列传统菜肴,可以作为配菜食用。
平均分* 80/100一份丰盛的纯素辣椒,用红豆、黑豆和白豆搭配,加入玉米、柿子椒和墨西哥辣椒,用慢火烹制,并用糖蜜调味:简单又令人感到温暖。
平均分* 66/100一种用大米、扁豆和蔬菜制成的孟加拉式“奇奇里” (Khichuri),加入新鲜的石榴叶,在烹饪的最后阶段加入,口感丰富,味道浓郁。
平均分* 90/100搭配西红柿、红枣和葡萄干的咖喱,用 panch phoron 调味,略带酸味,非常适合搭配大米。
平均分* 74/100一道印度孟加拉的素食菜肴:用海绵瓜煮熟后捣碎,与黄芥末和青辣椒的酱汁一起炖煮,搭配热米饭食用。
平均分* 92/100克拉拉州一道传统的素食菜肴:用磨碎的椰子、辣椒和姜葱炒制的莫林果叶,搭配米饭食用。