平均分* 73/100
素食
姜鱼贝，一种类似海绵的蔬菜，常用于制作镜饼。
一道用南瓜、土豆、南瓜和镜面油炸饼制成的孟加拉咖喱，加入姜、大蒜和姜黄调味。搭配热米饭食用最佳。
素食
不含肉和鱼的美味食谱。
122 道食谱
平均分* 73/100
平均分* 80/100
素食
南瓜咖喱、土苹果和蒲公英
一道印度孟加拉的素食菜肴：用奶油般的葵花籽酱烹制的南瓜和土苹果，并加入芥末油和辣椒调味。
平均分* 81/100
素食
小米薄饼，无麸质的玉米饼
这是一种印度传统食物，用高粱面粉制成，富含膳食纤维且不含麸质。制作方法是将高粱面粉与沸水混合，然后将其在高温的铸铁板上烘烤。
平均分* 74/100
素食
冬瓜和南瓜籽苹果
一道素食孟加拉菜：用五香料、南瓜和苹果炖煮，并用葵花籽面和青辣椒的混合物、以及芥末油包裹。
平均分* 76/100
素食
蘑菇和芝麻酱的薄饼
一种用烤蘑菇、大蒜、洋葱和芝麻酱装饰的咸味薄饼。这是一种纯素食食谱，使用全麦面粉，不含鸡蛋和牛奶。
平均分* 69/100
素食
燕麦片蔬菜汉堡
用燕麦片、酱油和啤酒酵母制成的，口感松软的素食汉堡，可以烤箱加热或煎制。它们非常适合冷冻保存。
平均分* 74/100
素食
黄瓜泥配芥末
一道印度孟加拉的素食菜肴：用海绵瓜煮熟后捣碎，与黄芥末和青辣椒的酱汁一起炖煮，搭配热米饭食用。
平均分* 76/100
素食
芒果、酸奶和椰奶的混合饮品
一道来自喀拉拉邦的芒果咖喱，用熟芒果、香料、椰奶和孜然混合，再加入酸奶，并用芥末调味。
平均分* 62/100
素食
红甜菜、蘑菇和菠菜的意式饺子
自制甜菜根和土豆意面，用橄榄油煎制，搭配蘑菇和嫩菠菜。
平均分* 67/100
素食
南瓜派，搭配干葡萄和核桃
一道用磨碎的南瓜、干葡萄、松子和焦糖洋葱制成的意大利式馅饼，馅料包裹在两层薄薄的橄榄油面皮之间，然后放入烤箱烘烤。
平均分* 60/100
素食
烤蒜和卡农豆
用白豆、菜心、烤大蒜和用甜椒调味的洋葱碎烹制而成，这道菜是安达卢西亚的素食佳肴，口感鲜嫩，味道浓郁。
平均分* 40/100
素食
斋月时期的亚美尼亚豆叶包裹菜
鹰嘴豆、扁豆、玻璃米、藜麦和米饭，用酸菜卷起来，在锅中炖煮四小时：这是无肉的亚美尼亚斋月特色菜，名为“多尔玛”。