平均分* 97/100
主菜
用青酱烹制的羊肉
烤至金黄的羊肉，淋上用青酱、柠檬和辣椒油调制的酱汁。
主菜
炖菜、烤肉、意面和家常菜。
2307 道食谱
平均分* 97/100
平均分* 71/100
主菜
番茄炒蜗牛
先将蜗牛煮熟，然后用番茄酱、橄榄油、火腿和少许辣椒一起慢炖。
平均分* 72/100
主菜
蜗牛佐莫杰特酱
煮熟的阿拉贡蜗牛，加入月桂叶、洋葱和黑胡椒，然后搭配蒜蓉、橄榄油和鸡蛋的莫杰特酱食用。
平均分* 97/100
主菜
羊肉薄片配杏仁和羊奶
煎制过的牛肉饼，先裹上面粉，再用黄油煎至金黄，然后用柠檬汁、朗姆酒、科纳克或马萨拉等调味料进行调味，搭配杏子和羊奶酪一起食用。
平均分* 64/100
主菜
烤肉的羊肩
用黄芥末和香草调制的羊肩，再裹上一层酥脆的烤面包屑。
平均分* 79/100
主菜
邀请
这是一种用辣椒、烤番茄和大蒜调味的阿尔及利亚特色调味品，混合了香菜和切碎的硬面包（kisra）。
平均分* 72/100
主菜
赞布罗卡
香料蔬菜米饭（包括姜黄、生姜、豆蔻、肉桂等香料），在大型锅中用盖子慢炖。
平均分* 60/100
主菜
用虾搭配的蜜饯番茄
用烤过的橄榄番茄和煎虾装饰的法棍，并加入野味调味。
平均分* 30/100
主菜
自制腌鳕鱼
新鲜鳕鱼，用盐腌制三天，沥干水分，再用粗盐重新腌制，然后悬挂起来晾干，保存在冰箱里。
平均分* 77/100
主菜
芦笋配红酒
紫色的芦笋，填满了面包屑、橄榄、腌制小鱼和薄荷，并在土豆片上用锡纸包裹后烹饪。
平均分* 46/100
主菜
阿库
来自尼日利亚东南部的木薯泥，经过发酵后制成光滑、有弹性的糊状物，通常与汤一起食用。
平均分* 88/100
主菜
番茄和圣内克泰尔馅的派
一份热气腾腾的油酥挞，用新鲜番茄、圣内克泰尔奶酪片和黑橄榄作为馅料。