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将羊肉片快速地在烤架上煎至金黄，然后淋上由青酱、柠檬汁和少量辣椒油混合制成的酱汁。Всего 20分钟即可准备好。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.11 S$0.78 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.18
- S$0.42
- S$0.30
- S$1.20
- S$0.01
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至240°C（第八档），使用烤架功能。
- 在一个碗中，将青酱、橄榄油、柠檬汁和辣椒酱混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 轻轻地涂抹羊肉的肋骨，然后在烤架上烤5分钟，每面都刷一层蛋液。在烹饪结束时，加入盐调味。
- 在盛盘前，将鱼肉淋上青酱，并将其他配菜分开摆盘。 ≈ 2 分钟
账单
用青酱烹制的羊肉
- 2 汤匙翠绿色的酱S$1.18
- 2 汤匙橄榄油S$0.42
- 2 汤匙柠檬汁S$0.30
- 几滴塔巴斯科辣椒酱S$1.20
- 盐S$0.01
总计S$3.11
即人均 S$0.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 四，汤匙
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