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这是一道朴实的派,馅料是融化的圣内克泰尔奶酪,搭配切片的番茄和几颗黑橄榄,增添风味。可以热食或冷食,搭配绿叶沙拉。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.95 S$2.24 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.27
- S$5.45
- S$1.76
- S$0.45
- S$0.02
5 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 预热烤箱至200°C。将塔模内衬上酥皮面团。
- 将圣内克泰尔切成薄片,然后将番茄切成片状。加入盐和胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 撒上一些去核的黑橄榄和少量黄油。 ≈ 2 分钟
- 放入烤箱,烤30分钟,直到派皮呈现金黄色。
账单
番茄和圣内克泰尔馅的派
- 1. 油酥馅饼皮面团S$1.27
- 200 克圣内克泰尔S$5.45
- 4 个番茄S$1.76
- 20 克黄油S$0.45
- 盐和胡椒S$0.02
总计S$8.95
即人均 S$2.24
参考价格,因商店而异。
厨具
- 塔形模具,四块
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