Tarte aux tomates et au saint-nectaire
Tarte chaude à la pâte brisée, garnie de tomates fraîches, de lamelles de saint-nectaire et d'olives noires.
Une tarte rustique où le saint-nectaire fond sur des rondelles de tomates, avec quelques olives noires pour relever le tout. Elle se sert chaude ou froide, avec une salade verte.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation15 min
- Temps de cuisson30 min
- Total45 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonfour
- Coût estimé6,05 € 1,51 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 0,88 €
- 3,79 €
- 1,22 €
- 0,15 €
- 0,01 €
Préparation
- Préchauffez le four à 200 °C. Foncez un moule à tarte avec la pâte brisée.
- Répartissez des lamelles de saint-nectaire, puis des rondelles de tomate. Salez et poivrez. ≈ 2 min
- Parsemez d'olives noires dénoyautées et de quelques noisettes de beurre. ≈ 2 min
- Enfournez 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
L'addition
Tarte aux tomates et au saint-nectaire
- 1 pâte brisée0,88 €
- 200 g de saint-nectaire3,79 €
- 4 tomates1,22 €
- 20 g de beurre0,15 €
- sel et poivre0,01 €
Total6,05 €
soit 1,51 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
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