平均分* 78/100
烘焙
维克猫尾蛋糕:一种轻盈、蓬松的杰诺瓦士蛋糕
一种非常轻盈的加泰罗尼亚式焦糖蛋糕:六个鸡蛋、细砂糖和面粉,在烤盘中烘烤,然后放在纸上冷却,使其保持柔软和蓬松。
维也纳面包、法式慕斯蛋糕和自制糕点。
平均分* 78/100一种非常轻盈的加泰罗尼亚式焦糖蛋糕:六个鸡蛋、细砂糖和面粉,在烤盘中烘烤,然后放在纸上冷却,使其保持柔软和蓬松。
平均分* 57/100只需要四个简单的材料:面粉、水、盐和酵母,再加上两次发酵和用盐水涂抹,就能做出美味的法式面包,并获得金黄色的外皮。
平均分* 76/100一种印尼甜点,形状像甜甜圈,由米粉、椰奶和棕榈糖制成,先油炸,再裹上焦糖。
平均分* 73/100用椰奶和米粉制作的“洛克蒙”脆片,切成小块,然后用玻璃杯盛放,再油炸至金黄。是一种节日零食。
平均分* 89/100一款非常简单且清爽的加泰罗尼亚蛋糕:鸡蛋、糖、面粉和泡打粉,打发蛋白,可以直接食用,也可以作为制作精美节庆蛋糕的基础。
平均分* 63/100一种双色加泰罗尼亚咸面包,由马霍纳奶酪和核桃组成,另一面则由索巴西达组成,这种面包采用长条蛋糕模具制作,适合在节日期间食用。
平均分* 69/100一款简单易做的黑巧克力布丁蛋糕,使用黄油、打发蛋白和少量面粉,可以填入果酱,也可以淋上融化的巧克力。
平均分* 40/100这四款长面包使用了四个基本食材:首先是浸泡面团,静置12到16小时,然后是经过长时间揉捏和充分发酵的面团,以获得松软的内馅。
平均分* 91/100这些带有燕麦、黄油和糖浆的英国能量棒,可在25分钟内烤熟,并且可以根据个人喜好添加核桃、干果或黑巧克力。
平均分* 68/100这是一种用黑麦和小麦面粉制作的大型面包,经过两次发酵后,用叉子戳洞,然后在烤箱中烘烤:这是一道典型的芬兰乡村面包。
平均分* 88/100瑞典小酥饼:酥脆的挞皮,冷藏后,卷成香肠状,用鸡蛋煎至金黄,撒上切碎的杏仁和糖珠,烘烤10分钟。
平均分* 40/100这是一款由40层薄片制成的巴克拉夫,内馅是核桃和羊奶黄油,经过烘烤后,再淋上冰镇的柠檬糖浆。这是一道令人惊叹的土耳其美食。