贾拉布利亚，一种用糯米和棕榈糖制作的甜点

做法

1. 准备好所有食材。 ≈ 3 分钟
2. 将椰奶煮沸，然后从火上移开。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 将粘米粉、普通米粉、煮熟的椰奶、磨碎的椰蓉和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
4. 搅拌至形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
5. 让面团静置一会儿，用干净的布盖好。 ⏱ ≈ 20 分钟
6. 取少量面团，捏成圆形的形状，类似于甜甜圈。继续制作，直到面团用完。 ≈ 10 分钟
7. 在深平底锅中加热食用油。 ⏱ ≈ 7 分钟
8. 将油炸甜甜圈放入油锅中，炸至金黄酥脆。 ⏱ ≈ 8 分钟
9. 在一个不粘锅或奶锅中，将棕榈糖或白砂糖加热，不断搅拌，直到糖融化并变得浓稠，类似于焦糖。然后加入水，使酱汁的质地更加顺滑。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 将炸过的jalabria浸入酱汁中，搅拌均匀，使其充分裹上酱汁。 ≈ 4 分钟
11. 逐个取出，并将它们放在一个盘子里。 ≈ 3 分钟
12. 请上菜，准备jalabria。 ≈ 2 分钟