平均分* 65/100
前菜
自制慢炖鸡汤
一种清澈、带有香气的鸡汤,通过在空气中用蔬菜、欧芹、胡椒和肉桂等食材慢炖的方式制成,然后过滤。
沙拉、浓汤、小点心:让一餐有个好开头。
平均分* 65/100一种清澈、带有香气的鸡汤,通过在空气中用蔬菜、欧芹、胡椒和肉桂等食材慢炖的方式制成,然后过滤。
平均分* 95/100一份新鲜的西西里沙拉,包含黄瓜、红洋葱和西红柿,并加入牛至和辣椒,需要静置一小时后再食用。
平均分* 60/100一道节日庆典用的鸡汤,用蛋清过滤,并用烤芝麻油调味,搭配法式奶油蛋塔。
平均分* 93/100一份包含生菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿和蓝莓的沙拉,撒上奶酪,并用橄榄油和牛至调味的酱汁。
平均分* 93/100一份用焯水后的印度罗望子制作的沙拉,淋上用番茄、棕榈糖和虾酱调制的辣味酱汁。
平均分* 96/100一份酸甜口味的生菜沙拉,搭配橙子、核桃和蓝纹奶酪,淋上香醋和老式芥末油汁:清爽又简单。
平均分* 86/100一份丰盛的俄式沙拉,包含豌豆、土苹果、胡萝卜、腌黄瓜和切碎的鸡肉,搭配蛋黄酱,并保持新鲜。
平均分* 94/100一份脆爽的苹果、芹菜和核桃沙拉,搭配轻盈的奶油蛋黄酱,非常适合搭配冷肉。
平均分* 91/100一道浓郁的塞尔维亚汤:将蚕豆和洋葱一起炖煮30分钟,然后加入酸奶油、一个鸡蛋和干燥的香草混合物。
平均分* 96/100一道传统的塞尔维亚汤:新鲜的荨麻、洋葱和面,用15分钟炖煮,最后加入发酵的牛奶。
平均分* 95/100用黄油烤过的面包片,撒上磨碎的山羊奶酪,搭配新鲜的牛肉和胡椒,可以作为汤的配菜,也可以单独食用。
平均分* 99/100烤制的大型蘑菇,先用平底锅煎熟,然后加入大蒜和洋葱,作为开胃菜,搭配每只蘑菇一勺奶油。