Suco de rosas caseiro com xarope de limão

Ingredientes

• Pétalas de rosas perfumadas, colhidas pela manhã, sem orvalho (1 xícara)
• 240 ml de água (1 xícara)
• 200 g de açúcar (1 xícara)
• 1 colher de sopa de suco de limão siciliano

Colha as rosas pela manhã, quando ainda estão secas da orvalho.

Coloque os pétalos de rosa dentro de uma xícara.

Coloque os pétalas em uma xícara com água e deixe ferver.

Filtre quando a cor das pétalas desaparecer.

Misture uma xícara de líquido, uma xícara de açúcar e o suco de limão siciliano para obter o suco.