Jugo de rosas casero con jarabe de limón
Bebida casera elaborada con pétalos de rosas frescos, agua y azúcar, aromatizada con un toque de limón. Un jarabe delicado, que se sirve frío y diluido.
El zumo de rosas se prepara con pétalos recolectados por la mañana, infusionados en agua. Se disfruta mejor frío.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación20 min
- Tiempo de cocción40 min
- Total1 h
- DificultadMedia
- CostoEconómico
- Método de cocciónInfusión y cocción
- Costo estimado0,24 € 0,12 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegetariano
- Vegano
Ingredientes
personas
- 0,23 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Recojan las rosas por la mañana, cuando estén secas por la rocío. ≈ 3 min
- Coloque los pétalos de rosa en una taza. ≈ 3 min
- Hervir los pétalos en una taza de agua.
- Realice el filtrado cuando el color de los pétalos haya desaparecido. ≈ 3 min
- Mezcle una taza de líquido, una taza de azúcar y el jugo de limón para obtener el jugo. ≈ 4 min
La cuenta
Jugo de rosas casero con jarabe de limón
- 200 g de azúcar (1 taza)0,23 €
- 1 cucharadita de jugo de limón0,01 €
Total0,24 €
es decir, 0,12 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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