Hausgemachter Rosensaft mit Zitronensirup

Hausgemachter Rosensaft mit Zitronensirup

Getränke

Ein selbstgemachtes Getränk aus frischen Rosenblättern, Wasser und Zucker, verfeinert mit einer Prise Zitrone. Ein zartes Sirup, der gekühlt und verdünnt …

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Rosenwasser wird hergestellt, indem die Blüten, die am Morgen gepflückt wurden, in Wasser eingelegt werden. Es schmeckt am besten, wenn es kalt serviert wird.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit40 Min.
  • Gesamt1 Std.
  • SchwierigkeitMittel
  • KostenGünstig
  • GarmethodeZubereitung und Garen
  • Geschätzte Kosten0,29 € 0,15 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch
  • Vegan

Zutaten

2 Personen
  • 0,28 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Ernten Sie die Rosen am Morgen, wenn sie noch von Tau bedeckt sind. ≈ 3 Min.
  2. Gib die Rosenblüten in eine Tasse. ≈ 3 Min.
  3. Kochen Sie die Blütenblätter in einer Tasse Wasser.
  4. Entfernen Sie die Blütenblätter, sobald die Farbe verschwunden ist. ≈ 3 Min.
  5. Mischen Sie eine Tasse Flüssigkeit, eine Tasse Zucker und Zitronensaft, um den Saft herzustellen. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Hausgemachter Rosensaft mit Zitronensirup

  • 200 g Zucker (1 Tasse)0,28 €
  • 1 Esslöffel Zitronensaft0,01 €

Gesamt0,29 €

das sind 0,15 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Duftende Rosenblätter, gepflückt am Morgen, ohne Tau (1 Tasse)
  • 240 ml Wasser (1 Tasse)
  • 200 g Zucker (1 Tasse)
  • 1 Esslöffel Zitronensaft

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