Sorvete de iogurte e mel
Um sorvete de iogurte natural com mel, ligeiramente gelatinoso, preparado na sorveteria: um sorvete fresco e levemente ácido, que deve ser retirado do con…
Este sorvete de iogurte é preparado na sorveteira. O mel adiciona um sabor floral, e o iogurte proporciona uma frescura agradável e levemente ácida.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento10 min
- Descanso4 h
- Total4 h 30 min
- DificuldadeMédia
- CustoEconômico
- Calorias293 kcal/pessoa
- Modo de cozimentomáquina de sorvete
- Custo estimado2,28 € 0,38 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,32 €
- 0,59 €
- 0,14 €
- 0,33 €
- 0,90 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe o leite e a creme juntos.
- Durante o cozimento, misture o açúcar e a gelatina incolor em fogo baixo, certificando-se de que estejam completamente dissolvidas. ≈ 4 min
- Quando a mistura estiver fria, adicione o mel e o iogurte, e misture novamente. ≈ 4 min
- Coloque na sorveteira e deixe congelar. Em seguida, transfira o sorvete para um recipiente e guarde no congelador.
A conta
Sorvete de iogurte e mel
- 200 ml de leite0,32 €
- 150 ml de creme fresco líquido0,59 €
- 200 gramas de açúcar0,14 €
- 50 gramas de mel0,33 €
- 500 g de iogurte natural0,90 €
Total2,28 €
ou seja, 0,38 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- máquina de sorvete
- batedor
Informação nutricional por porção
| Calorias | 293 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 9,4 g |
| das quais saturadas | 6,1 g |
| Carboidratos | 45,7 g |
| dos quais açúcares | 45,4 g |
| Fibras | 0 g |
| Proteínas | 5,7 g |
| Sal | 0,14 g |
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