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这种酸奶冰淇淋是用冰淇淋机制作的。蜂蜜带来花香，而酸奶则带来清爽的酸味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置4 小时
- 总计4 小时 30 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 热量293 千卡/人
- 烹饪方式冰淇淋制作机
- 预估成本S$5.53 S$0.92 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.62
- S$2.18
- S$0.48
- S$0.96
- S$1.29
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 一起将牛奶和奶油煮熟。
- 在烹饪过程中，将糖和明胶混合在一起，并充分搅拌，确保两者完全溶解。 ≈ 4 分钟
- 当混合物冷却后，加入蜂蜜和酸奶，然后再次搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将冰淇淋倒入冰淇淋机中，让其冷冻。然后将冰淇淋转移到容器中，并放入冰箱冷藏。
账单
酸奶和蜂蜜冰淇淋
- 200 毫升牛奶S$0.62
- 150 毫升浓奶油S$2.18
- 200 克糖S$0.48
- 50 克蜂蜜S$0.96
- 500 克原味酸奶S$1.29
总计S$5.53
即人均 S$0.92
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、冰淇淋机、打蛋器
营养成分 每 份
| 热量 | 293 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 9,4 g |
| 其中饱和脂肪 | 6,1 g |
| 碳水化合物 | 45,7 g |
| 其中糖 | 45,4 g |
| 膳食纤维 | 0 g |
| 蛋白质 | 5,7 g |
| 盐 | 0,14 g |
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