Joghurt- und Honig-Eis
Ein Joghurt-Eis mit natürlichem Joghurt und Honig, leicht geliert und mit einer Eismaschine hergestellt: Ein erfrischendes, säuerliches Eis, das kurz vor …
Diese Joghli-Eis wird mit einer Eismaschine hergestellt. Der Honig verleiht eine blumige Süße, während der Joghurt eine angenehme, säuerliche Frische bietet.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Ruhezeit4 Std.
- Gesamt4 Std. 30 Min.
- SchwierigkeitMittel
- KostenGünstig
- Kalorien293 kcal/Portion
- GarmethodeEisbereiter
- Geschätzte Kosten1,88 € 0,31 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,14 €
- 0,44 €
- 0,28 €
- 0,23 €
- 0,79 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Bereiten Sie gemeinsam Milch und Sahne zu.
- Während des Garens, vermischen Sie den Zucker und die Gelatine heiß, und achten Sie darauf, dass beide vollständig aufgelöst sind. ≈ 4 Min.
- Wenn die Mischung kalt ist, geben Sie den Honig und den Joghurt hinzu und verrühren Sie alles erneut. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine und lassen Sie sie gefrieren. Übertragen Sie dann das fertige Eis in eine Schüssel und lagern Sie es im Gefrierschrank.
Die Rechnung
Joghurt- und Honig-Eis
- 200 ml Milch0,14 €
- 150 ml flüssige Sahne0,44 €
- 200 g Zucker0,28 €
- 50 g Honig0,23 €
- 500 g Naturjoghurt0,79 €
Gesamt1,88 €
das sind 0,31 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 293 kcal |
|---|---|
| Fett | 9,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 45,7 g |
| davon Zucker | 45,4 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 5,7 g |
| Salz | 0,14 g |
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