Salada de toranja, cebola e alface
Uma salada fresca de toranja, cebola roxa em fatias finas, alface e endiva, regada com um molho vinagrete. Um prato regional simples.
Esta salada regional é preparada com antecedência e mantida refrigerada. Os pedaços de toranja são adicionados apenas antes de servir, para que permaneçam crocantes.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo20 min
- Tempo de cozimento—
- Total20 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoCozimento sem necessidade
- Custo estimado4,39 € 1,10 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,74 €
- 1,89 €
- 1,76 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Descasque as toranjas, corte-as em quartos e remova as membranas. ≈ 8 min
- Corte a cebola em fatias finas. ≈ 8 min
- Guarde as toranjas e as cebolas em local fresco.
- Rasgue a alface e a endiva em pedaços, e depois mergulhe-os no molho vinagrete.
- Pouco antes de servir, adicione os pedaços de toranja e as fatias de cebola. ≈ 2 min
A conta
Salada de toranja, cebola e alface
- 4 cebolas grandes0,74 €
- 2 folhas de alface bem firmes1,89 €
- 1 repolho1,76 €
Total4,39 €
ou seja, 1,10 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato
- faca
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