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这道地方特色沙拉需要提前准备，并保持冷藏。葡萄柚的块状部分在食用前才加入，以保持其脆爽口感。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪的服装
- 预估成本S$6.46 S$1.62 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.20
- S$2.71
- S$1.55
3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将柚子剥皮，切成块，并去除果肉中的薄膜。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将柚子和洋葱放入冰箱冷藏。
- 将生菜和甘蓝切成小块，然后浸泡在油醋汁中。
- 在准备上菜前，加入葡萄柚的果肉块和洋葱的薄片。 ≈ 2 分钟
账单
葡萄柚、洋葱和生菜沙拉
- 4个大洋葱S$2.20
- 2 颗结实的新鲜生菜S$2.71
- 1 苦苣S$1.55
总计S$6.46
即人均 S$1.62
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘，刀
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