Salade van grapefruit, ui en sla
Een frisse salade van grapefruit, fijne ringen rode ui, sla en andijvie, overgoten met een vinaigrette. Een eenvoudig, regionaal gerecht.
Deze regionale salade wordt vooraf gemaakt en bewaard in de koelkast. De stukjes grapefruit worden vlak voor het serveren toegevoegd, zodat ze knapperig blijven.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd—
- Totaal20 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzePaardenrijden zonder koken
- Geschatte kostprijs€ 3,71 € 0,93 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 0,74
- € 1,89
- € 1,08
Prijzen in België.
Bereiding
- Pel de sinaasappels, verdeel ze in kwarten en verwijder de binnenste laag. ≈ 8 min
- Snijd de uien fijn in dunne ringen. ≈ 8 min
- Plaats de grapefruit en de ui op een koele plek.
- Snijd de sla en de andijvie in stukjes, en dompel ze vervolgens onder in de vinaigrette.
- Net voor het serveren, voeg de stukjes grapefruit en de plakjes ui toe. ≈ 2 min
De rekening
Salade van grapefruit, ui en sla
- 4 grote uien€ 0,74
- 2 stevige bladeren sla€ 1,89
- 1 witkool€ 1,08
Totaal€ 3,71
of € 0,93 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.