Kleine worstjes met paprika en kikkererwten

Kleine worstjes met paprika en kikkererwten

Voorgerechten

Kleine vegetarische hapjes gemaakt met besan, rode paprika en tomaat, met een beetje paprikapoeder. Geserveerd als voorgerecht op een salade.

Foto vergroten
↓ Naar het recept

Deze pasteien kunnen worden gemaakt in een eenvoudige cakevorm of in individuele porties. Ze zijn eenvoudig, licht en gemakkelijk te maken.

Ingrediënten en bereiding

  • Voorbereiding15 min
  • Kooktijd1 u
  • Totaal1 u 15
  • MoeilijkheidMakkelijk
  • KostprijsGoedkoop
  • BereidingswijzeBakken in de oven
  • Geschatte kostprijs€ 2,46 € 0,62 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
  • Veganistisch
  • Vegetarisch

Ingrediënten

4 personen
  • € 0,50
  • € 0,89
  • € 0,29
  • € 0,09
  • € 0,10
  • € 0,08
  • € 0,51

Prijzen in België.

Bereiding

  1. Meng alle ingrediënten tot een zachte, gladde massa. Voeg eventueel wat water toe. ≈ 4 min
  2. Giet het mengsel in een ingevette cakevorm of in individuele porties. ≈ 3 min
  3. Bak gedurende 1 uur op 180 °C voor een bakvorm, of 20 minuten voor individuele porties.
  4. Haal de individuele pasteitjes uit hun vorm en serveer ze als voorgerecht met een salade, of bestrijk ze met boter op brood, of gebruik ze als vulling voor gegrilde groenten.

De rekening

Kleine worstjes met paprika en kikkererwten

  • 125 gram bloemmengsel€ 0,50
  • 1 fijn gehakt rode paprika€ 0,89
  • 125 g gehakte tomaten€ 0,29
  • Ongeveer 60 gram paneermeel (ongeveer 1/2 kop)€ 0,09
  • 1 eetlepel olijfolie€ 0,10
  • 1 eetlepel amandelpuree€ 0,08
  • Knoflook en peterselie, fijngehakt€ 0,51

Totaal€ 2,46

of € 0,62 per persoon

Richtprijs, afhankelijk van de winkel.

Voor je begint

Ingrediënten

  • 125 gram bloemmengsel
  • 1 fijn gehakt rode paprika
  • 125 g gehakte tomaten
  • Ongeveer 60 gram paneermeel (ongeveer 1/2 kop)
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 eetlepel amandelpuree
  • 6 gramen gist
  • Knoflook en peterselie, fijngehakt
  • Paprikapoeder, naar smaak
  • zout en peper, naar smaak

Het scherm blijft aan zolang de kookmodus open is.

🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor

Heb je dit recept gefilmd, of ken je een video waarin het getoond wordt? Axelle bekijkt hem voordat ze hem aan de pagina toevoegt.

Niets wordt gepubliceerd zonder goedkeuring.

✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen

Beoordelingen (0)

Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!

Jouw beoordeling