Pflaumen-, Zwiebel- und Salat-Salat
Ein frisches Salat mit Grapefruit, roten Zwiebeln in dünnen Scheiben, Salat und Römersalat, beträufelt mit einer Vinaigrette-Sauce. Ein einfaches, regiona…
Dieses regionale Gericht wird im Voraus zubereitet und gekühlt aufbewahrt. Die Zitronenstücke werden erst kurz vor dem Servieren hinzugefügt, um ihre Knackigkeit zu erhalten.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit—
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeReiten ohne Kochen
- Geschätzte Kosten4,69 € 1,17 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,60 €
- 3,58 €
- 0,51 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Schälen Sie die Pamplemosen gründlich, teilen Sie sie in Stücke und entfernen Sie die Membranen. ≈ 8 Min.
- Schneiden Sie die Zwiebel in sehr dünne Scheiben. ≈ 8 Min.
- Legen Sie die Grapefruits und die Zwiebeln in einen kühlen Behälter.
- Zerrei die Salatblätter und die Endiviensblätter in Stücke und tauche sie dann in die Vinaigrette.
- Kurz bevor Sie das Gericht servieren, geben Sie die Pamplemose-Scheiben und die Zwiebelscheiben hinzu. ≈ 2 Min.
Die Rechnung
Pflaumen-, Zwiebel- und Salat-Salat
- 4 große Zwiebeln0,60 €
- 2 feste Salatblätter3,58 €
- 1 Weißkohl0,51 €
Gesamt4,69 €
das sind 1,17 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.