Salada de manga verde com camarões

Salada de manga verde com camarões

Pratos principais

Uma salada filipina com manga verde ralada, temperada com pimenta, molho de peixe e calamansi, e com camarões: agridoce e picante.

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Esta salada filipina combina manga verde ralada, pimenta, pimentão, cebola verde e suco de calamansi, resultando em um sabor agridoce e picante. Os camarões são adicionados no momento de servir.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso30 min
  • Total45 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Custo estimado4,01 € 1,00 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,20 €
  • 0,30 €
  • 0,03 €
  • 0,28 €
  • 2,13 €
  • 1,07 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Numa tigela, misture todos os ingredientes, exceto os camarões. ≈ 4 min
  2. Mantenha refrigerado para resfriar adequadamente.
  3. Ao servir, espalhe as camarões por cima. ≈ 2 min

A conta

Salada de manga verde com camarões

  • 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado0,20 €
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe0,30 €
  • 3 colheres de sopa de açúcar0,03 €
  • 2 colheres de sopa de cebola verde picada0,28 €
  • 450 g de manga verde ralada2,13 €
  • 60 g de camarões cozidos, cortados ao meio1,07 €

Total4,01 €

ou seja, 1,00 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • ralador

Antes de começar

Ingredientes

  • 5 pimentas de pássaro picadas
  • 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe
  • 3 colheres de sopa de suco de calamansi (ou de limão)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de cebola verde picada
  • 450 g de manga verde ralada
  • 60 g de camarões cozidos, cortados ao meio

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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