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Potée da noite

Potée da noite

Pratos

Uma receita simples e nutritiva para uma refeição rápida e econômica.

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Receita de JackPotte, Assassas77, FrankyLeRoutier e outros 1 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Este ensopado é perfeito para as noites em que se deseja uma refeição completa, fácil de preparar e econômica.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento1 h
  • Total1 h 15 min
  • DificuldadeFácil
  • Modo de cozimentominimização
  • Vegetariano
  • Vegano

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,91 €
  • 0,59 €
  • 4,94 €

Preparo

  1. Descasque as batatas e coloque-as em uma panela. Corte cerca de metade do abobrinha. ≈ 8 min
  2. Prepare as folhas de beterraba como de costume. Corte-as para colocá-las na panela. ≈ 8 min
  3. Coloque os macarrões e cubra com água, adicione o milho e as nozes ou castanhas. ≈ 3 min
  4. Cozinhe em fogo baixo por um tempo médio.

Utensílios

  • panela
  • faca
  • escumadeira

Antes de começar

Ingredientes

  • 2 folhas de acelga
  • 2-3 batatas (Nicolas)
  • 1 embalagem de macarrão (macarrão oriental)
  • nozes ou amêndoas
  • milho seco (não moído)
  • cerca de 4 volumes de água (para cobrir tudo na panela)
  • 1 berinjela (de tamanho médio)

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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