Peixe na frigideira com maçã e pimentão como entrada
Postas de peixe-dourado grelhadas e salgadas, acompanhadas de fatias de maçã e pimentão, e decoradas com cebolinha verde, servidas como aperitivo.
Uma entrada fresca, onde o peixe dourado se combina com a maçã crocante. Tudo apresentado em um prato, como uma pequena salada.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo25 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total35 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentoRefogado e montagem
- Custo estimado2,74 € 0,69 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
Ingredientes
pessoas
- 0,49 €
- 1,71 €
- 0,06 €
- 0,47 €
- 0,01 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Remova as espinhas e a pele do peixe, e depois corte-o em pedaços grandes. ≈ 8 min
- Tempere os pedaços de peixe. ≈ 2 min
- Frite-os em óleo quente, numa frigideira.
- Corte as maçãs em fatias, retire as sementes do pimentão e corte-o em pedaços. ≈ 8 min
- Pique finamente a cebolinha verde. ≈ 8 min
- Disponha o peixe, temperado com cebolinha verde, as maçãs e o pimentão, em uma travessa para salada. ≈ 2 min
A conta
Peixe na frigideira com maçã e pimentão como entrada
- Duas maçãs0,49 €
- 2 pimentões1,71 €
- 30 ml de óleo vegetal0,06 €
- cebolinha verde picada0,47 €
- Sal0,01 €
Total2,74 €
ou seja, 0,69 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- frigideira
- faca
- prato
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