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这是一种清爽的开胃小吃，金枪鱼与脆爽的苹果搭配，摆放在一个盘子里，看起来像一道小沙拉。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式翻炒后，摆盘
- 预估成本S$4.77 S$1.19 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.65
- S$2.40
- S$0.09
- S$0.62
- S$0.01
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去除鱼的鱼刺和鱼皮，然后将其切成大块。 ≈ 8 分钟
- 用盐腌制鱼肉。 ≈ 2 分钟
- 在热油中煎炸，直至金黄。
- 将苹果切成片，去除柿椒的籽，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将洋葱切成细丝。 ≈ 8 分钟
- 将鱼肉与切碎的洋葱、苹果和柿子椒一起摆放在沙拉盘上。 ≈ 2 分钟
账单
煎鱼、苹果和柿子椒作为开胃菜
- 2 个苹果S$1.65
- 2 个番茄S$2.40
- 30 毫升植物油S$0.09
- 切碎的青洋葱S$0.62
- 盐S$0.01
总计S$4.77
即人均 S$1.19
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、盘子
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