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这些烤鱼小吃是巴斯克地区鲈鱼餐厅的特色。吞拿鱼搭配蛋黄酱和温和的腌辣椒。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式无需烹饪，烤面包
- 预估成本S$13.84 S$0.69 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$12.00
- S$0.28
- S$0.60
- S$0.96
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将三文鱼肉压碎，放入碗中。 ≈ 4 分钟
- 加入洋葱、蛋黄酱和柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 用勺子搅拌，直到混合物变得均匀。 ≈ 4 分钟
- 用勺子将馅料均匀地涂抹在烤好的面包片上。
- 在享用每一种小吃时，搭配一小撮伊巴拉辣椒。 ≈ 3 分钟
账单
伊巴拉辣椒味的吞鱼拼盘
- 500 克罐装金枪鱼或鲱鱼，沥干水分S$12.00
- 半个洋葱，切成非常细的丁S$0.28
- 半个柠檬，取汁S$0.60
- 75 克蛋黄酱S$0.96
总计S$13.84
即人均 S$0.69
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、勺子、烤面包机或烤箱
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