Pinxos di tonno con peperoncini di Ibarra
Un ripieno di tonno scolato, cipolla, limone e maionese, spalmato su pane tostato e guarnito con metà di peperoncino di Ibarra marinato nel vino aceto.
Questi pintxos sono serviti al bancone dei ristoranti baschi. Il tonno si abbina bene alla maionese e al peperoncino dolce marinato.
Ingredienti e preparazione
- Tempo di preparazione20 min
- Tempo di cottura5 min
- Totale25 min
- DifficoltàFacile
- CostoEconomico
- Metodo di cotturaPreparazione senza cottura, pane tostato
- Costo stimato7,08 € 0,35 € / pers. Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
Ingredienti
persone
- 6,48 €
- 0,09 €
- 0,12 €
- 0,39 €
Prezzi rilevati nei supermercati italiani per 3 ingredienti su 4, prezzi belgi per gli altri.
Preparazione
- Schiacciate il tonno in una ciotola. ≈ 4 min
- Aggiungete la cipolla, la maionese e il succo di limone. ≈ 3 min
- Mescola con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo. ≈ 4 min
- Spalmate il ripieno sulle fette di pane tostato utilizzando un cucchiaio.
- Concludete ogni pintxo con mezzo peperoncino di Ibarra. ≈ 3 min
Il conto
Pinxos di tonno con peperoncini di Ibarra
- 500 g di tonno o pesce spada, scolato6,48 €
- 1/2 cipolla, tritata finemente0,09 €
- Mezza arancia, succo0,12 €
- 75 g di maionese0,39 €
Totale7,08 €
cioè 0,35 € a persona
Prezzo indicativo, variabile a seconda dei negozi.
🎬 Hai un video di questa ricetta? Proponi un link YouTube
✏️ Un errore, un'idea per questa ricetta? Proponi una correzione
Le vostre recensioni (0)
Vota questa ricetta Sii la prima persona a votarla!
Hai provato questa ricetta? Accedi per lasciare la tua recensione e il tuo voto.
Per proporre una correzione bisogna essere iscritti. Iscriviti gratis o accedi: potrai così segnalare un errore o proporre un miglioramento, e Axelle lo leggerà.
Crea un account gratuito Accedi
Tornerai subito dopo a questa ricetta.