Pintxos de thon aux piments d'Ibarra
Une garniture de thon égoutté, oignon, citron et mayonnaise, étalée sur du pain grillé et surmontée d'un demi-piment d'Ibarra mariné au vinaigre.
Ces pintxos se servent au comptoir des bars basques. Le thon se marie à la mayonnaise et au piment doux mariné.
Ingrédients et préparation
- Temps de préparation20 min
- Temps de cuisson5 min
- Total25 min
- DifficultéFacile
- CoûtBon marché
- Mode de cuissonPréparation sans cuisson, pain grillé
- Coût estimé4,61 € 0,23 € / pers. Prix indicatif, variable selon les magasins.
Ingrédients
personnes
- 4,16 €
- 0,09 €
- 0,13 €
- 0,23 €
Préparation
- Écrasez le thon dans un bol. ≈ 4 min
- Ajoutez l'oignon, la mayonnaise et le jus de citron. ≈ 3 min
- Mélangez à la cuillère jusqu'à obtenir une préparation homogène. ≈ 4 min
- Étalez la garniture sur les tranches de pain grillé à l'aide d'une cuillère.
- Terminez chaque pintxo avec une demi-moitié de piment d'Ibarra. ≈ 3 min
L'addition
Pintxos de thon aux piments d'Ibarra
- 500 g de thon ou de bonite, égoutté4,16 €
- 1/2 oignon, finement haché0,09 €
- 1/2 citron, jus0,13 €
- 75 g de mayonnaise0,23 €
Total4,61 €
soit 0,23 € par personne
Prix indicatif, variable selon les magasins.
🎬 Une vidéo de cette recette ? Proposez un lien YouTube
✏️ Une erreur, une idée pour cette recette ? Proposer une correction
Vos avis (0)
Notez cette recette Soyez la première personne à la noter !
Vous avez testé cette recette ? Connectez-vous pour laisser votre avis et votre note.
Pour proposer une correction, il faut être membre. Inscrivez-vous gratuitement, ou connectez-vous : vous pourrez alors signaler une erreur ou proposer une amélioration, et Axelle la relira.
Créer un compte gratuit Se connecter
Vous reviendrez sur cette recette juste après.