Tonijnpindas met rode peper, afkomstig uit Ibarra
Een laagje tonijn, ui, citroen en mayonaise, uitgespreid over geroosterd brood, en bedekt met een gehalveerde Ibarra-peper, gemarineerd in azijn.
Deze pintxo’s worden geserveerd bij de bar van de Baskische zeebaars. De tonvlees combineert goed met mayonaise en gemarineerde zoete pepers.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding20 min
- Kooktijd5 min
- Totaal25 min
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- BereidingswijzeBereiding zonder koken, geroosterd brood
- Geschatte kostprijs€ 4,61 € 0,23 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Ingrediënten
personen
- € 4,16
- € 0,09
- € 0,13
- € 0,23
Prijzen in België.
Bereiding
- Doe de ton in een kom. ≈ 4 min
- Voeg de ui, mayonaise en citroensap toe. ≈ 3 min
- Roer met een lepel tot een glad mengsel ontstaat. ≈ 4 min
- Verdeel de vulling over de geroosterde broodplaten met een lepel.
- Eindig elke pintxo met een halve peper van Ibarra. ≈ 3 min
De rekening
Tonijnpindas met rode peper, afkomstig uit Ibarra
- 500 g tonijn of bonit, uitgelekt€ 4,16
- 1/2 ui, fijn gehakt€ 0,09
- De helft van een citroen, sap€ 0,13
- 75 gram mayonaise€ 0,23
Totaal€ 4,61
of € 0,23 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.