Pescado a la plancha, manzana y pimiento como aperitivo.
Porciones de pescado rojo a la plancha y salado, acompañadas de rodajas de manzana y pimiento, espolvoreadas con cebolla verde como aperitivo.
Un entrante fresca donde el pescado dorado se combina con la manzana crujiente. Todo se presenta en un plato, como una pequeña ensalada.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación25 min
- Tiempo de cocción10 min
- Total35 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Método de cocciónSalteado y presentación
- Costo estimado1,37 € 0,34 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
Ingredientes
personas
- 0,40 €
- 0,74 €
- 0,05 €
- 0,17 €
- 0,01 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Retire las espinas y la piel del pescado, y luego córtalo en trozos grandes. ≈ 8 min
- Sazone las piezas de pescado. ≈ 2 min
- Dórelos en aceite caliente, en una sartén.
- Corte las manzanas en rodajas, retira las semillas de los pimientos y córtalos en trozos. ≈ 8 min
- Pique finamente la cebolla verde. ≈ 8 min
- Coloque el pescado, junto con la cebolla verde, las manzanas y los pimientos, en un plato para ensalada. ≈ 2 min
La cuenta
Pescado a la plancha, manzana y pimiento como aperitivo.
- 2 manzanas0,40 €
- 2 pimientos0,74 €
- 30 ml de aceite vegetal0,05 €
- Cebolla verde, picada0,17 €
- Sal0,01 €
Total1,37 €
es decir, 0,34 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
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