Pão de milho e soja, firme e saboroso
Um pão sem fermento, feito com milho e soja, preparado com água morna e assado no forno: firme, saboroso e sem glúten, ideal para acompanhar pratos de leg…
Este pão denso é preparado sem fermento, utilizando farinha de trigo enriquecida com milho e farinha de trigo com soja. Combina muito bem com pratos de legumes e produtos lácteos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento1 h
- Total1 h 15 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Calorias433 kcal/pessoa
- Modo de cozimentoCozinhar no forno
- Custo estimado1,02 € 0,13 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Vegano
- Vegetariano
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,74 €
- 0,25 €
- 0,03 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Misture todos os ingredientes, adicione a água e sove a massa por 5 a 10 minutos.
- Espalhe a massa em uma forma untada e asse no forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
- Você obterá um pão firme e muito saboroso, que combina bem com pratos de legumes e produtos lácteos. ≈ 3 min
A conta
Pão de milho e soja, firme e saboroso
- 750 g de farinha de trigo integral0,74 €
- 250 g de farinha de trigo à base de soja0,25 €
- 1 colher de sopa de sal0,03 €
Total1,02 €
ou seja, 0,13 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- prato
- mexilhão
Informação nutricional por porção
| Calorias | 433 kcal |
|---|---|
| Gorduras | 1,3 g |
| das quais saturadas | 0 g |
| Carboidratos | 89,4 g |
| dos quais açúcares | 1,9 g |
| Fibras | 4,4 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0,04 g |
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