用玉米和大豆制作的面包,口感紧实,味道鲜美。

用玉米和大豆制作的面包,口感紧实,味道鲜美。

主菜

一种不含酵母的面包,主要成分是玉米和大豆,用温水和面后,放入烤箱烘烤:口感紧实,味道鲜美,且不含麸质,非常适合搭配蔬菜。

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这款面包不需要酵母,主要成分是玉米粉和豆粉。它非常适合搭配蔬菜和乳制品。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 总计1 小时 15 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 热量433 千卡/人
  • 烹饪方式烤箱烹饪
  • 预估成本S$1.62 S$0.20 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
  • 纯素
  • 素食
  • 无麸质

食材

8 人
  • S$1.18
  • S$0.39
  • S$0.05

3 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将所有材料混合在一起,加入水,然后用手揉捏面团,持续 5 到 10 分钟。
  2. 将面团均匀地铺在涂油的模具中,然后放入预热好的烤箱,以1小时的温度烘烤。
  3. 您将获得一种口感紧实且非常美味的面包,非常适合搭配蔬菜和乳制品。 ≈ 3 分钟

账单

用玉米和大豆制作的面包,口感紧实,味道鲜美。

  • 750 克玉米粉S$1.18
  • 250 克豆粉S$0.39
  • 1 茶匙盐S$0.05

总计S$1.62

即人均 S$0.20

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 餐盘,牡蛎

营养成分 每 份

热量433 kcal
脂肪1,3 g
其中饱和脂肪0 g
碳水化合物89,4 g
其中糖1,9 g
膳食纤维4,4 g
蛋白质12,5 g
盐0,04 g

开始之前

食材

  • 750 克玉米粉
  • 250 克豆粉
  • 1 茶匙盐
  • 温水(足够量,用于揉面)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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