Pan de maíz y soja, firme y sabroso.
Un pan sin levadura elaborado con maíz y soja, amasado con agua tibia y horneado: firme, sabroso y sin gluten, ideal para acompañar platos de verduras.
Este pan denso se prepara sin levadura, utilizando harina de maíz y harina de soja. Va muy bien con platos de verduras y productos lácteos.
Ingredientes y preparación
- Tiempo de preparación15 min
- Tiempo de cocción1 h
- Total1 h 15 min
- DificultadFácil
- CostoEconómico
- Calorías433 kcal/pers.
- Método de cocciónCocción en el horno
- Costo estimado0,62 € 0,08 € / pers. Precio orientativo, varía según la tienda.
- Vegano
- Vegetariano
- Sin gluten
Ingredientes
personas
- 0,44 €
- 0,15 €
- 0,03 €
Precios de supermercados de España.
Preparación
- Mezcle todos los ingredientes, añada el agua y amase la masa durante 5 a 10 minutos.
- Extienda la masa en un molde engrasado y hornee en un horno precalentado durante 1 hora.
- Obtendrá un pan firme y muy sabroso, que combina bien con platos de verduras y productos lácteos. ≈ 3 min
La cuenta
Pan de maíz y soja, firme y sabroso.
- 750 g de harina de maíz0,44 €
- 250 g de harina de soja0,15 €
- 1 cucharada de sal0,03 €
Total0,62 €
es decir, 0,08 € por persona
Precio orientativo, varía según la tienda.
Valores nutricionales por porción
| Calorías | 433 kcal |
|---|---|
| Grasas | 1,3 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Carbohidratos | 89,4 g |
| de los cuales azúcares | 1,9 g |
| Fibra | 4,4 g |
| Proteínas | 12,5 g |
| Sal | 0,04 g |
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