Mais- en sojapang, stevig en smaakvol
Een brood zonder gist, gemaakt van mais en sojabonen, gekneed met warm water en vervolgens gebakken in de oven: stevig, smaakvol en glutenvrij, perfect al…
Deze stevige broodsoort wordt gemaakt zonder gist, met maismeel en sojamel. Het past goed bij groentegerechten en zuivelproducten.
Ingrediënten en bereiding
- Voorbereiding15 min
- Kooktijd1 u
- Totaal1 u 15
- MoeilijkheidMakkelijk
- KostprijsGoedkoop
- Calorieën433 kcal/pers.
- BereidingswijzeBakken in de oven
- Geschatte kostprijs€ 1,12 € 0,14 / pers. Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
- Veganistisch
- Vegetarisch
- Glutenvrij
Ingrediënten
personen
- € 0,82
- € 0,27
- € 0,03
Prijzen in België.
Bereiding
- Meng alle ingrediënten, voeg het water toe en kneed het deeg gedurende 5 tot 10 minuten.
- Verdeel het deeg in een ingevette bak en bak het in een hete oven gedurende 1 uur.
- U krijgt een stevig brood met een heerlijke smaak, dat goed past bij groentegerechten en zuivelproducten. ≈ 3 min
De rekening
Mais- en sojapang, stevig en smaakvol
- 750 g maismeel€ 0,82
- 250 g sojabloem€ 0,27
- 1 eetlepel zout€ 0,03
Totaal€ 1,12
of € 0,14 per persoon
Richtprijs, afhankelijk van de winkel.
Voedingswaarden per portie
| Calorieën | 433 kcal |
|---|---|
| Vetten | 1,3 g |
| waarvan verzadigd | 0 g |
| Koolhydraten | 89,4 g |
| waarvan suikers | 1,9 g |
| Vezels | 4,4 g |
| Eiwitten | 12,5 g |
| Zout | 0,04 g |
🎬 Een video van dit recept? Stel een YouTube-link voor
✏️ Een fout, een idee voor dit recept? Een correctie voorstellen
Beoordelingen (0)
Beoordeel dit recept Geef als eerste een beoordeling!
Heb je dit recept uitgeprobeerd? Log in om je mening en score achter te laten.
Om een correctie voor te stellen moet je lid zijn. Schrijf je gratis in of log in: dan kun je een fout melden of een verbetering voorstellen, en Axelle leest het na.
Een gratis account aanmaken Inloggen
Je komt daarna meteen terug op dit recept.