Pão com tomate

Pa amb tomàquet (pão com tomate)

Pratos principais

Um clássico da culinária catalã, este pão com tomate é simples e delicioso.

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“Pa amb tomàquet” é um termo catalão que significa literalmente “pão com tomate”.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento—
  • Descanso5 min
  • Total20 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentopreparação manual
  • Custo estimado1,94 € 0,49 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.

Ingredientes

4 pessoas
  • 0,32 €
  • 1,22 €
  • 0,09 €
  • 0,30 €
  • 0,01 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte o pão em fatias de aproximadamente um centímetro de espessura. ≈ 8 min
  2. Corte uma tomate ao meio, seguindo a linha que a divide ao meio. ≈ 8 min
  3. Esfregue ambos os lados de cada fatia com a casca de alho. ≈ 3 min
  4. Esfregue ambos os lados de cada fatia com a parte interna de metade de uma tomate. ≈ 3 min
  5. Tempere com azeite de oliva extra virgem. ≈ 2 min
  6. Tempere (ou não, pois o presunto já está temperado). ≈ 2 min
  7. Cubra com o presunto cortado em fatias muito finas. ≈ 3 min

A conta

Pa amb tomàquet (pão com tomate)

  • pão caseiro0,32 €
  • 3 tomates maduros1,22 €
  • 1 dente de alho0,09 €
  • azeite de oliva extra virgem0,30 €
  • sal0,01 €

Total1,94 €

ou seja, 0,49 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • Faca para cortar pão em fatias

Antes de começar

Ingredientes

  • pão caseiro
  • 200 g de presunto serrano, ibérico ou “de bellota” (opcional)
  • 3 tomates maduros
  • 1 dente de alho
  • azeite de oliva extra virgem
  • sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.

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