Ovos cozidos com ovas de peixe
Um ovo cozido cortado em pequenos cubos, recheado com ovo de peixe, servido sobre uma cama de alface, com pepino, tomate e cebolinha verde: uma entrada re…
Esta entrada azeri é tão simples quanto elegante: um ovo cozido com um buraco, recheado com um ovo de peixe, servido sobre folhas de alface e decorado com legumes frescos.
Ingredientes e modo de preparo
- Tempo de preparo15 min
- Tempo de cozimento10 min
- Total25 min
- DificuldadeFácil
- CustoEconômico
- Modo de cozimentocozimento em água
- Custo estimado0,55 € 0,55 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
- Sem glúten
Ingredientes
pessoas
- 0,20 €
- 0,08 €
- 0,09 €
- 0,06 €
- 0,03 €
- 0,09 €
- 0,00 €
Preços na Bélgica.
Preparo
- Cozinhe o ovo.
- Corte-o nas duas extremidades para dar-lhe a forma de um pequeno barril. ≈ 8 min
- Retire a gema com uma colher, separando-a da clara. ≈ 3 min
- Encha o ovo com uma mistura de ovos de peixe. ≈ 10 min
- Coloque as folhas de alface sobre a travessa. ≈ 3 min
- Decore com pepino, tomate fresco e cebolinha verde. ≈ 2 min
A conta
Ovos cozidos com ovas de peixe
- 1 ovo0,20 €
- 20 gramas de ovo de peixe0,08 €
- 20 gramas de pepino0,09 €
- 20 gramas de tomate0,06 €
- 10 gramas de alface0,03 €
- 10 g de cebolinha verde0,09 €
- Sal0,00 €
Total0,55 €
ou seja, 0,55 € por pessoa
Preço indicativo, varia conforme a loja.
Utensílios
- panela
- colher
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