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Massa com muçarela, tomate e manjericão

Massa com muçarela, tomate e manjericão

Pratos

Massa quente misturada com queijo mussarela e tomate fatiados, temperada com manjericão fresco e azeite de oliva: um prato de verão simples e refrescante.

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Receita de JopkeB, Multichill, De Wikischim e outros 2 colaboradores, adaptada por Recette de cuisine · · atualizado em

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Esta receita combina massa quente com cubos de mussarela e tomate frio. O manjericão fresco e azeite de oliva completam o prato.

Ingredientes e modo de preparo

  • Tempo de preparo15 min
  • Tempo de cozimento12 min
  • Descanso2 h
  • Total2 h 27 min
  • DificuldadeFácil
  • CustoEconômico
  • Modo de cozimentoágua fervente
  • Custo estimado4,40 € 2,20 € / pessoa Preço indicativo, varia conforme a loja.
  • Vegetariano

Ingredientes

2 pessoas
  • 2,70 €
  • 1,25 €
  • 0,45 €

Preços na Bélgica.

Preparo

  1. Corte os tomates e o queijo muçarela em cubos e coloque-os em uma tigela. ≈ 8 min
  2. Rasgue ou pique as folhas de manjericão em pedaços pequenos e adicione-as à salada. ≈ 8 min
  3. Tempere com sal, pimenta e regue generosamente com azeite de oliva. ≈ 2 min
  4. Misture bem e coloque a saladeira na geladeira.
  5. Deixe descansar na geladeira por algumas horas. Não é obrigatório, mas o prato fica ainda melhor.
  6. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem, e depois escorra-a.
  7. Despeje o conteúdo da tigela sobre as massas quentes e misture bem. ≈ 4 min
  8. Sirva imediatamente. ≈ 2 min

A conta

Massa com muçarela, tomate e manjericão

  • 2 fatias de queijo muçarela2,70 €
  • 400 g de tomate (aproximadamente o mesmo peso da mussarela)1,25 €
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva0,45 €

Total4,40 €

ou seja, 2,20 € por pessoa

Preço indicativo, varia conforme a loja.

Utensílios

  • tigela
  • panela

Antes de começar

Ingredientes

  • 250 g de massa
  • 2 fatias de queijo muçarela
  • 400 g de tomate (aproximadamente o mesmo peso da mussarela)
  • Cerca de 1 xícara de manjericão fresco (15 a 20 folhas)
  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Uma pitada de sal

A tela fica ligada enquanto o modo cozinha estiver aberto.
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